Профессиональный ручной рефрактометр с подсветкой (0-32% Brix) Mod.101ATC (LED)

Giorgio Bormac Mod.101ATC LED — профессиональный оптический рефрактометр со встроенной LED-подсветкой и автоматической температурной компенсацией (ATC). Прибор предназначен для быстрого измерения концентрации сахара или растворенных твердых веществ по шкале Brix (0–32%). 

Область применения

• Пищевая промышленность: определение сахаристости соков, нектаров, сиропов, соусов и безалкогольных напитков.
• Виноробство: оценка спелости винограда и потенциального содержания алкоголя в сусли.
• Пчелительство: проверка влажности меда для контроля зрелости продукта.
• Фармацевтическая и косметическая отрасли: контроль концентрации экстрактов, настоев и растворов.
• Лаборатории контроля качества: оперативная оценка концентрации без необходимости сложного оборудования.

Переваги Mod.101ATC LED

• LED подсветка - обеспечивает комфортную работу при слабом освещении, четко отражая предел шкалы.
• Автоматическая температурная компенсация (ATC) - корректирует результаты в пределах +10...+30 °C, минимизируя погрешности при изменении температуры образца.
• Улучшенное качество сборки — прибор весит около 150 г, что свидетельствует об использовании более массивного и стабильного корпуса по сравнению с типичными бюджетными моделями.
• Устойчивая калибровка — благодаря точным механическим узлам и качественной оптике прибор дольше сохраняет точность после настройки.
• Калибровочная жидкость в комплекте — позволяет быстро проверить правильность измерений без дополнительных аксессуаров.
• Простое обслуживание — достаточно лишь пары капель образца, а очистка занимает меньше минуты.
• Эргономичный корпус и точная оптика — надежное удержание в руке и стабильная фокусная линия при считывании.

Почему Mod.101ATC LED лучше стандартных рефрактометров

По сравнению с обычными ручными рефрактометрами (особенно бюджетными китайскими моделями), Mod.101ATC LED имеет ряд конструктивных преимуществ:

• Выше точность благодаря качественной оптической системе и стабильной калибровке.
• LED подсветка упрощает работу в темных помещениях и полевых условиях.
• Лучшая механика — более массивная сборка, меньше люфтов, стабильная фокусная ось.
• Температурная компенсация (ATC) — точные результаты даже при изменении окружающей температуры.
• Долговечность — не расшатывается и не требует частой регулировки.

Технические характеристики

FAQ — Распространенные вопросы

Как выполняется калибровка прибора?

Нанесите несколько капель дистиллированной воды или калибровочной жидкости на призму, закройте крышку и поверните винт калибровки, пока предел не совместится с пометкой 0,0% Brix. Рекомендуется проверять калибровку перед каждой серией измерений.

Почему этот рефрактометр точнее дешевых аналогов?

Прибор имеет более массивную металлическую конструкцию (≈150 г), качественную призму и механику, обеспечивающую стабильность калибровки. Бюджетные модели легче, часто теряют точность из-за тепловых расширений и неточной геометрии складывания.

Зачем нужна LED подсветка?

LED-освещение позволяет считывать шкалу при слабом или неравномерном освещении — в лабораториях, на производстве или в полевых условиях. Это особенно полезно зимой или при работе в складских помещениях без прямого света.

Как работает температурная компенсация ATC?

Встроенный биметаллический сенсор автоматически корректирует показания в пределах +10...+30 °C, обеспечивая точные результаты даже при изменении температуры образца.

Нужно ли обслуживание?

После измерения достаточно протереть призму мягкой тканью. Не оставляйте прибор под прямым солнечным светом и не используйте агрессивные растворители.

Какая точность измерений?

Точность Mod.101ATC LED составляет ±0.2% Brix — это уровень профессиональных ручных приборов среднего класса, превышающий стабильность большинства дешевых моделей без ATC.

Почему рефрактометр «бреше» в брагах и сусли при брожении?

Оптический рефрактометр определяет концентрацию растворенных веществ за показателем преломления света. В сахарных растворах этот показатель прямо зависит от количества сахара, но когда в растворе появляется етанол, ситуация меняется — спирт имеет другой коэффициент преломления, который уменьшает показатель Brix. По этой причине прибор показывает значение, что ниже реального количества сахара или даже «плавляющие» во время активного брожения.

Поэтому измерение рефрактометром является точным лишь до начала ферментации — для контроля начальной концентрации сусла или браги. После появления алкоголя результаты нуждаются в пересчет по специальным формулам или контрольного измерения ареометром (гидрометром).

Порада: если нужно рассчитать реальную сахаристость или плотность после начала брожения, воспользуйтесь таблицами коррекции для «рефрактометр + ареометр» или онлайн-калькуляторами, которые учитывают содержание спирта.