Цифровий рефрактометр Giorgio Bormac DBR 55 (0–55 % Brix)

Giorgio Bormac DBR 55 — портативний цифровий рефрактометр для швидкого визначення концентрації цукрів у водних розчинах у відсотках Brix. Прилад поєднує простоту використання та лабораторну точність: результат з'являється на підсвічуваному LCD-екрані вже за ~5 секунд, без потреби візуально зчитувати шкалу, як у класичних оптичних моделях.

Принцип роботи

Рефрактометр вимірює показник заломлення світла у зразку за допомогою цифрової оптичної системи. Виміряні дані автоматично перетворюються у відсотки Brix, що відповідають концентрації розчинених речовин (зазвичай цукрів). Вбудована система ATC (автоматична температурна компенсація) усуває вплив температури, забезпечуючи стабільну точність у діапазоні 10–60 °C.

На відміну від оптичних рефрактометрів, DBR-55 не потребує візування через окуляр — результат одразу виводиться на цифровий дисплей. Це спрощує роботу і мінімізує людський фактор під час зчитування показів.

Сфери застосування

• Харчова промисловість — контроль цукристості соків, сиропів, вина, меду, напоїв.
• Агросектор — оцінка зрілості фруктів і ягід, швидкий аналіз соків.
• Фармацевтика та косметика — перевірка концентрації розчинів, сировини, екстрактів.
• Аналітичні та навчальні лабораторії — підготовка, калібрування та перевірка водних розчинів.

Примітка: Прилад призначений для вимірювання водних розчинів у промисловості, сільському господарстві та лабораторіях. Для спеціалізованих застосувань рекомендується консультація з виробником.

Переваги над оптичними рефрактометрами

• Цифрова точність: ± 0,2 % Brix без суб'єктивної оцінки користувача.
• ATC: автоматична компенсація температури в широкому діапазоні.
• Швидкість: вимірювання за ~5 секунд.
• Пам'ять: зберігання до 20 результатів.
• Зручність: підсвічуваний дисплей, авто-вимкнення, живлення від батарейок AAA.
• Гігієнічність: мінімальний об'єм зразка (0,5 мл), гладка призма, легко очищується.

Як користуватися

1. Очистіть призму м'якою безворсовою серветкою.
2. Нанесіть кілька крапель дистильованої води, натисніть ZERO для калібрування (0,00 %).
3. Витріть призму, нанесіть зразок і натисніть START.
4. Через ~5 секунд на дисплеї з'явиться результат. Натисніть STORE/RECALL для збереження (до 20 вимірювань).

Порада: якщо на екрані з'являється «----», прикрийте призму рукою, щоб усунути вплив зовнішнього світла, і повторіть вимір.

Технічні характеристики

FAQ

Чи вимірює DBR 55 коефіцієнт заломлення (n_D) безпосередньо?

Безпосередньо — ні. Прилад показує лише % Brix, обчислений на основі коефіцієнта заломлення. За потреби значення n_D можна перерахувати вручну за таблицями відповідності Brix↔n_D (наприклад, для сахарози при 20 °C) або за поліномними апроксимаціями.

Як часто потрібно калібрувати прилад?

Перед кожною серією вимірювань або при зміні температурних умов — дистильованою водою до показника 0,00 %.

Які температурні обмеження?

Робоче середовище: 10–40 °C. Система ATC компенсує температуру зразка в діапазоні 10–60 °C. Діапазон вимірювання температури: 0–70 °C. Не очищайте призму гарячою водою.

Як доглядати за призмою?

Після кожного вимірювання видаляйте зразок м'яким папером, промивайте проточною водою, висушуйте. Не використовуйте органічні розчинники та металеві предмети.

Чи можна працювати на яскравому світлі?

Так, але уникайте прямого освітлення призми. Якщо на дисплеї з'являється «----», прикрийте призму рукою та повторіть вимір.